Rezepte zum Nachkochen
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Steckrübenpfanne
Sauerkrautkrapfen
Kohlrabi-Möhren-Gratin
Weisskohl mit Äpfeln
Zwiebelkuchen aus der Provence
Süße Maispuffer
Staudensellerie mit blauen Trauben
Kohlrabi mit Käse-Nuss-Füllung
Pastinaken-Lauch-Nester
Nudeln mit Rübli-Mandelsoße
Zucchini-Nudel Omelett
Grünkohl-Lasagne
Staudensellerie in Curry-Sauce
Rahmrosenkohl mit Tortellini
Spinatsalat mit Linsen
Chicoreesalat mit Erbsen
Für 4 Personen
Zubereitung:
Neben der bekannten Form des Chicoreesalates mit etwas Obst (Apfel, Orange) kann man ihn auch durch Zugabe von eingelegten Erbsen aus dem Glas anstelle des Obstes variieren.